燻製(くんせい)教室・ウォーキング 開催しました

１０月２３日(日) 玉虫沼農村公園「かおりの広場」にて

燻製教室＆ウォーキングを開催いたしました。

燻製作り、家でやるのは大変そう･･･準備が･･･などと思ってしまいますが、

今回は家庭でも気軽に挑戦できる、段ボール箱を使った燻煙を行いました。

燻煙中は玉虫沼周辺をウォーキング。

天候が心配されましたが、幸い雨も降らず、秋の景色と空気を楽しみました。

ウォーキングから戻ったらお待ちかね、出来立ての燻製の試食です。

自分で作った燻製の味は格別！

家でもいろいろな食材を燻製にしてみたくなりました。